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说起木瓜的生长特征,大家应该都补清楚吧?木瓜还有属于它自己的别名,如海棠梨或铁脚梨;木瓜属于温性水果、其味道甘酸,主要产于四川等地。种植木瓜有几个阶段,播种幼苗、培育、杀虫、灌溉,和丰收等几个阶段。木瓜在未成熟的时候,人们可以拿木瓜来当做蔬菜;而木瓜成熟后又可以做被人们当做水果一样拿来品尝。因为成熟的木瓜具有通乳的效果,所以经常被贫奶产妇催乳当做最常食用的水果,因此除了之前的几种别名,还被人们戏称为“乳瓜”。在民间有这样关于木瓜的一种说法:木瓜可以用作丰胸食品。因此受到人们欢迎,尤其是广大女性同胞,都非常的热爱这种优秀水果。
木瓜不但好吃,而且木瓜对它自身的种植因素要求不是很高。大自然的所有种子都有休眠的特性,但是因为种植的地域、环境、温度、植物种类的不同,种子的休眠时间长短也各有不同。在正常的条件下,种子的休眠时期大都很长,有的是一两个年,也有十几年的。种子解除休眠有一个前提条件,需要达到种子的某个“零界点”。随着现代社会可就的不断发展,完全可以满足这个“临界点”,从而大大减少种子的休眠期,从而提高木瓜对人民产生的经济效益。木瓜的种植对土壤的要求不高,只要将木瓜种植在温度湿润、阳光充足、土壤肥沃、深厚的地方。木瓜属于半长青的小乔木,小的可以生长至五米左右的长度,个别硕大的最高可以生长到十米左右的长度。种植木瓜使用的花期时间较长,大约为四个月,开花多,但相对来说木瓜种植后落花落果的情况也比较严重,一般来说生长了两年至三年的粗壮短枝落果率较低;果期时间大约为十个月。
木瓜中含有些许的蛋白酶,这种酶可以在人体内分解人体内的脂肪,将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中还含有一些其他水果不具有的番木瓜碱,这种番木瓜碱不仅可以达到缓解痉挛疼痛的作用,而且能很大效益的阻断致癌物质的合成。因此人们在吃木瓜中就是在无意识中提高对淋巴性白血病细胞的抗癌性,也就是俗称的血癌。番木瓜碱和抗癌性这两者结合起来还可以用于杀死人体内的某些寄生虫,比如说蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等存在人体细胞组织中的微小细菌。木瓜果内所含的齐墩果具有软化血管、护肝降酶、降低血脂等功效的化合物。木瓜中含有大量的胡萝卜素,因为胡萝卜素具有抗氧化性,可以帮助人体自动修复体内受损的细胞,有效的清除有毒或病变的细胞,从而提高人体的免疫力。木瓜果实中的某些成分还有提高吞噬细胞的功效,因此常吃木瓜还可以达到预防癌症的效果。
木瓜中还含有丰富的营养物质,其中含有大量水分和蛋白质以及多种维生素、碳水化合物、脂肪等以及各种人体必需氨基酸。木瓜属于性温不寒不燥的水果,使人体对营养物质的吸收更充分,继而增强人体的抗病能力,因为其营养物质丰富,食之可以使皮肤光洁,面色红润。
木瓜还可防中暑,还有清热润肺的功效,夏天烦热时吃木瓜,不仅可以补充水分,还可用于止咳、虚热烦闷;当然木瓜也不是万能的,它也有些用药的禁忌,《食疗本草》中介绍说:“木瓜不可多食,木瓜中的番木瓜碱对人体有少许毒性,多吃会损伤筋骨。腰部及膝盖”、《医药入学》中说忌铅、铁、《本草经疏》中说腰膝无力、脾胃虚寒者、积滞多者不宜食用。孕妇不能吃木瓜,会引起子宫收缩从而引起腹痛,但不会影响胎儿的发育。
木瓜不仅可以做食品食用,还可以用作保健品来使用。目前已开发成功的木瓜产品有:木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果汁饮料等。尚在研究中的产品有:超氧化物岐化酶SOD抗衰老制剂、木瓜米业泡腾片、现代木瓜单味中药浓缩颗粒等。木瓜果实经过一系列加工可制成化妆品、化工原料、饲料及添加剂等。用木瓜果粉研制而成的食品已经过初试及中试,相信不久就可以进入市场,面向大家。因为木瓜具有美白、改善皮肤的功效,所以用其特性制成的美白产品在北美和欧洲十分受欢迎,它的应用前景十分广阔。可以用来研制成美白产品,如木瓜牛奶沐浴露、香花雨木瓜白肤洗面奶、提取木瓜复合抗氧化精华等
木瓜不仅可以食用,还可以用作美白产品。木瓜树还可以用作观赏树种,木瓜树的树姿优美,花量大,花簇较集中,被用作观赏树种,还可用作嫁接海棠的砧木,具有城市绿化和园林造景的功能。