水果的新鲜度是水果市场发展面临的极大考验水果运输过程中的保护，如何在运输过程中更好地保护水果的品质水果运输过程中的保护，降低其在运输过程中的耗损以及如何在最短的时间内将最新鲜的水。

本发明属于水果运输保鲜技术领域，涉及一种水果运输过程中的保鲜方法，此保鲜方法主要包括对采摘后的水果进行分级筛选分别将分。