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又名番梨露兜子凤梨菠萝原产巴西，南洋称凤梨是热带和亚热带地区的著名水果，在我国主要栽培地区有广东海南广西台湾福建云南等省区菠萝果顶有冠芽。

世界烹饪大赛金奖得主韩国孝表示，把肉类和菠萝一起烹调，可以让肉质更嫩，口感更好 菠萝中有一种特别的物质菠萝蛋白酶，它可以把动物肉的大。

菠萝不能与以下食物同食 菠萝+鸡蛋鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化 菠萝+白萝卜身体不适 菠萝+牛奶身体不适 菠萝+萝。

尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效当出现消化不良时，吃点菠萝。

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保健 促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积中国吃网餐饮网专家提醒，运动员适合菠萝有消炎和消肿作用减肥 减肥菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，并能有效帮助消化吸收菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪清理肠胃 常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。

不宜与这些搭配吃1高蛋白食物菠萝中含有丰富的果酸，所以吃完菠萝后不建议立马吃鸡蛋牛奶鱼虾等高蛋白食物因为果酸。

菠萝食物相克1不宜与白萝卜同吃，两者同吃，易引起甲状腺肿大2不宜与牛奶同吃，两者同吃，波罗中的果酸会使牛奶中的蛋白。

蛋白质丰富的食物 菠萝中含有大量的果酸，如果和蛋白质丰富的食物同时食用的话，果酸会和蛋白质发生反应，使蛋白质凝集成块状萝卜 菠萝中含有丰富的维生素，例如维生素C，而萝卜中含有维生素C酵酶，维生素C酵酶这种物质会破坏食物中的维生素C芒果 菠萝和芒果都是容易造成过敏的水果，因为菠萝和芒果中都含有容易造成皮肤过敏反应的物质，菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质。

酸酸甜甜的菠萝季，空气里都飘着菠萝香怎么能少了这些个花样菠萝菜呢菠萝食物？硬菜主食甜点全都有呦~快来尝尝菠萝鲜吧！一大批。

菠萝不能和什么一起吃菠萝食物？菠萝是夏季时令水果之一，很多人都爱吃但正如蜂蜜与豆腐不能同吃一样，菠萝也有许多与之相克的食物。

图片来源图蜗创意春夏交际，正是吃菠萝的好时节看着黄灿灿的菠萝，想着香甜的美味，孩子的口水就要流出来喽！面对嘴馋的宝。