而这其中最流行的火龙果慕斯不知道大家试过没火龙果慕斯？缤纷的颜色搭配真的是分分钟俘获吃货的心红心火龙果不仅色泽鲜艳而且营养全面火龙果慕斯；本来网购了桂七芒果，想做芒果慕斯来着，谁知道，桂七直接吃是好吃，可惜果肉颜色太淡，不适合做甜点啊，于是，就改为用红肉火龙果的果酱来做，哎哟，做出来颜色真的；火龙果慕斯蛋糕的详细做法步骤1准备好材料 2取30克吉利丁片用水泡软备用，奥利奥饼干碎用料理机打成末，黄油隔水融化，学厨方形慕斯模具用锡纸包好备用 3；而国外早餐界最流行的火龙果慕斯不知道大家试过没？清新健康，非常适合作为夏天的早餐火龙果慕斯！红心火龙果不仅色泽鲜艳而且营养全面。

搅拌均匀~火龙果慕斯陷就做好了~13倒入放了戚风蛋糕片的模具里，一半的量~再放另一个戚风蛋糕片进去~14倒入盛下的慕斯陷~。

拌匀，完整的火龙果慕斯液便做好了7从冰箱取出定型好的蛋糕模，将慕斯液全部倒入，然后加200g火龙果肉丁7用刮刀轻轻将果肉；火龙果慕斯蛋糕材料6寸圆模慕斯蛋糕材料6寸戚风蛋糕一个，火龙果果肉酱 慕斯馅料用 350克，动物性淡奶油200克；火龙果酸奶慕斯蛋糕的详细做法步骤1八寸酸奶蛋糕片成二块，一块切掉边缘酸奶蛋糕的做法请参考我另一个生日蛋糕的菜谱 2火龙果切块 3取300g火龙果用。

红肉火龙果130克过筛后的火龙果汁大概在100克 125克吉利丁片放入30克纯净水内，冰箱冷藏备用 14火龙果镜面液倒入慕斯内，冰箱冷藏2小；将融化成液体的黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀，然后倒入包裹好的慕斯圈中，压实，放入冰箱冷冻备用将牛奶和33g细砂糖隔热水加热，搅拌至细砂糖融化，将软化好的吉利丁片加入，搅拌至完全混合将淡奶油加入剩余的7g细砂糖，用电动打蛋器打发至微微还有一点流动性分两次将打发好的淡奶油加入到牛奶糊中，每次搅拌均匀在加下一次将打成汁的火龙果倒入慕斯液种，搅拌均匀将慕斯模具从冰箱中取出，倒入慕斯液，倒9分满，然后放入冰箱冷藏，冷藏4小时左右将慕斯液用的所有材料放入盆中，隔热水加热至吉利丁片完全融化，搅拌均匀取出已经定型的慕斯，将镜面液倒入，再次冷藏2小时左右，至表面凝固即可。

将火龙果慕斯水倒入慕斯圈中，将便面弄平整，放入冰箱冷藏半个小时以上13制作镜面，将过筛好的火龙果液加入糖粉，加入隔热融。

1张图片 食材明细 主料 火龙果液 100g 火龙果汁 30g 辅料 火龙果慕斯蛋糕的做法步骤 1 准备好材料 2 将吉利丁片用凉水泡软备用 3 将奥利奥饼干捣碎成粉末状，加入隔水。